（作者 子月） 婆婆蹒跚着走来，一进门，把一个塑料袋递给我。我没问，只是满脸疑惑。“油糕！师父的儿子结婚，我行礼。”
我更是惊讶！婆婆，罗秀莲，满头白发，满脸岁月雕饰的皱褶，腿脚走路有点儿迟缓，婆婆已经七十八岁。还要去行礼！而且还有个伴儿，郭和平阿姨。经询问，师父的儿子结婚在寺院里举办，还说今是正日子。于是决定开车送婆婆。
老姐妹俩在车上说说笑笑，像极了十八岁的姑娘，全然不知人生的艰苦与辛劳。心里无不感叹，佛法无边能把世俗度化的如此简单。婆婆跟随的这位师父，曾见过也听说过。半路出家，虽有儿女都是父母为其养大。自己悉心修炼佛法，抛却红尘，建寺院，立庙宇，收孤儿，成效斐然。
“在寺院举办婚礼，那饭菜全部是素食？”我更不解的问。这老姐俩爽朗的笑起来，那意思是肯定的啊！而且呀今还摆素席呢！脸色、神情、声调都极其的骄傲与舒展。
说起素席姐俩更是出奇的欣然。婆婆说十热，郭姨说十冷。
素宴大约起源于周人，距今有三千多年的历史，而《孟子．梁惠王上》：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也”。古已倡导素食，
在如今社会经济飞快发展中，人们更是深刻认识到了养生，由以食素为第一。素食菜肴均以豆制品、果品、面筋、蔬菜为原料，用植物油煎炸烧烤而成，不沾半点儿荤腥。
素蒸香鸭、腊香肠、红烧排骨、火腿切片、五香味的东坡肉、梅干扣肉，还有熊掌、鱼翅、油炸螃蟹……婆婆和郭姨神采奕奕的说着这些菜名，直把我的胃口大开，感觉叽里咕噜的恐慌，好似几顿没有进食了呢。扣肉就扣肉吧还梅干，螃蟹就螃蟹还油炸，那香喷喷的味道直入我的胃脏。由于忙于生计，不然就留下来和婆婆一起品尝这顿全素宴了。
把老姐俩送到寺院，我掉头返回，心里不由的有几丝委屈。嫁到婆婆家已经快三十年了，那会婆婆就吃素。而且还不能做荤菜。刚进门不习惯吃素，那饭菜寡而无味总是留不住我，一住妈家就不想回去。后来婆婆发现，就让我另立锅灶。可是在婆婆每天耳濡目染下，让我对肉食慢慢的也越来越吃的少了。
“素以养生”，是啊！婆婆已经快八十岁的人了，小毛病到是有，可大毛病没有，一直很硬朗，还骑着自行车去菜市场买菜。从没住过医院，记得最严重的就是的了蛇缠腰，那是疼的咬牙，也不去医院, 硬是扛了过去。不吃鸡蛋不喝奶子，这营养能行吗？不由的心里暗暗对素食起敬。没有动物蛋白，整个肠胃全部用清清淡淡的植物蛋白包裹着，各种无来由的杂病就不得侵入。所以婆婆的身体还算不错，在加上信仰佛，每天有事做。心身一直都没闲下来，老年人有一个健康的身体何尝不是我们 的福气。
素食的好处多多，逐渐让人深信不疑，以素食养生，确实对血管、肾脏、心脏这些人体重要部件减轻很大的负担。饮食文化回归自然，有品质的生活，是越来越多的人从认识到素食开始，远离油腻，给肠胃减压，身体健康起来，精神自然而然就趋于正能量，生活那是一片阳光地。
回头呢，去婆婆家让教几道素菜的烹饪方法，从素食开始养生。何乐而不为呢？（责任编辑 张志伟）
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