辽宁省民营企业协会重点扶持 鑫旺达卤鹅熏鹅飘香台安味道

 

台安县素有养殖大鹅的传统，当地大鹅养殖产业基础雄厚，但长期以来，产业形态多以初级农产品销售为主，附加值有限，品牌效应不强。为推动地方特色产业实现高质量发展，台安县委、县政府经过深入调研与周密筹划，与辽宁省民营企业协会共同决策，决心携手提升台安大鹅产业的精深加工水平，延长产业链条。

 

在县委、县政府的全力支持与协会的积极推动下，双方决定以“台安卤鹅”这一特色美食为突破口，推动产业标准化、品牌化、市场化升级。辽宁省民营企业协会牵头，整合资源，在现有养殖、屠宰基础上，斥资5000余万元投产首条现代化卤鹅熏鹅深加工生产线，通过工艺迭代与数字化管理实现品质与风味的双重突破。

辽宁健源集团鞍山鑫旺达食品有限公司传承台安卤鹅百年秘制工艺，鑫旺达公司选用本地优质肉鹅，配以多种天然香料，卤制出的鑫旺达鹅肉、精心熏制的熏鹅，肉质鲜嫩、香醇入味，具有深厚的地方文化底蕴和广泛的消费者认可度。鑫旺达公司立足辽宁、辐射全国，与农业资源、食品加工及消费市场具有高度互补性，通过标准化生产车间、冷链物流体系及数字化管理系统，实现产品质量可控、供应链高效稳定，为规模化市场拓展奠定基础。

 

作为辽宁省民营企业协会重点扶持项目，鑫旺达卤鹅熏鹅享有政策引导、资源对接、品牌推广等多维度支持，具备强大的发展动能。在2025年9月27日这天，鑫旺达卤鹅熏鹅横空耀世，吸引无数人的目光。

这场流香溢彩的商业盛举，由辽宁健源集团鞍山鑫旺达食品有限公司主办，辽宁省民营企业协会协办，得到了省、市、县三级相关部门的高度关注。名嘴韩乔生欣然出场，不遗余力介绍鑫旺达卤鹅熏鹅，为现场营造了热烈而又富有活力的氛围。国家级协会中国商业联合会易货贸易分会，省级协会及商会辽宁省民营企业协会、辽宁省文化旅游协会、辽宁省河北商会，以及浙江王力集团、阿里集团东北区服务运营商、黑龙江富格集团、辽宁凤祥集团等数百家企业，有的通过贺信、视频等方式送上祝福；有的会长和集团董事长百忙中亲临现场。中国商业联合会易货贸易分会副会长孙嘉华围绕“特色农产品易货流通新路径”发表见解，辽宁省民营企业协会执行会长鲁国军分享了协会帮扶地方产业升级的经验，辽宁健源集团副董事长杜忠武介绍了卤鹅熏鹅深加工项目的规划与愿景。各路商家踊跃洽谈，现场签约渠道商达五十余份，订单金额一举突破1500万元，用实打实的成果印证了这场盛会的价值与影响力，更印证了鑫旺达卤鹅熏鹅产品的市场吸引力。

这次盛会为地方经济发展提供契机，台安依托辽宁健源集团鑫旺达食品有限公司的卤鹅熏鹅核心产品，正式宣告从“原料供应地”向“高端产品智造地”的转型，开启大鹅产业高质量发展的全新篇章。标志着台安大鹅产业从初级农产品向高端食品制造的重要跨越，树立一个标杆，吸引后续更多企业参与共建，以台安传统卤鹅工艺为核心，融合现代食品加工技术，逐步形成集养殖、深加工、品牌营销、文旅体验于一体的完整产业生态链，真正将鑫旺达卤鹅熏鹅打造成为代表辽宁的闪亮美食名片。