首页 > 头条 > 资讯 > 中韩美食创意对决!微综艺《aT青红厨师:K-FOOD料理对决》圆满录制

中韩美食创意对决!微综艺《aT青红厨师:K-FOOD料理对决》圆满录制

来源:  编辑:   时间:2025-07-22 18:44:29

7月21日,由韩国农水产食品流通公社独家冠名的美食微综艺《aT青红厨师:K-FOOD料理对决》在顺义区占地5000平米的婕妮王超市新国展旗舰店完成精彩录制。

这场持续8小时的厨艺盛事在知名美食主持人立伟的幽默控场下,八位青年厨师围绕"用韩国食材演绎中国味觉"这一创新主题展开激烈角逐。比赛采用四轮淘汰赛制,最终红队选手haiming凭借一道融合了中国技法的韩式烤五花肉摘得个人冠军,而配合默契的青队则荣获团队冠军奖杯。

赛事亮点:专业评审团与创意赛制

活动特邀三位来自不同领域的重量级评委组成"美食智库":

韩国农水产食品流通公社中国地区田大永本部长,以"韩食文化传播者"视角,特别关注菜品的营养均衡与文化符号的准确表达。

婕妮王超市CEO孙凯龙作为进口食品专家,凭借对亚洲食品流行趋势的敏锐洞察担任"爆款预言家",着重评估菜品的市场潜力。

吧沙酷CEO兼主厨朴成泽以严苛的"匠人标准"把控烹饪工艺,从刀工到火候进行专业评分。

经过层层选拔的八位参赛选手分为青红两队展开较量,他们是青队:"爱笑小尹蛙"、"林真实是小天真"、"橙子不甜"、"钱俊豪"。

红队:"穿行世界的乔帮主Michelle"、"演员田穎mmc"、"猫七和鱼九","haiming"

文化融合的创新实践

所有比赛食材均由婕妮王超市提供的正宗韩国进口原料,选手们通过"韩料中做"的创意形式,在保留韩国饮食精髓的基础上,巧妙融入中国八大菜系的烹饪技法,开发出符合中国消费者口味的融合菜品。个人冠军haiming制作的"烤五花肉"将韩式烤肉的腌制工艺与东北烤肉的技艺相结合,配以韩式烧酒,获得评委"东西合璧的典范"的高度评价。

田大永本部长在颁奖典礼上表示:"这次活动既是对韩国优质食材的深度推广,更是中韩饮食文化创新交流的生动实践。我们期待通过更多此类活动,搭建两国美食文化对话的桥梁,让消费者在舌尖上感受文化交融的魅力。"

据悉,本期特别节目将于8月上线,届时观众不仅可以欣赏到紧张刺激的厨艺比拼,还能通过幕后花絮了解选手们的创作心路。

大家都爱看

山西绛县中学获得全省“好家风·好家教”征文多...

中国新闻在线网山西讯(通讯员 张广瑞 彭琳岚) 7月18日,太原。在当天揭晓的《学习强国》山西学习平台与《语文报》...更多

2025-07-19 13:06:26

绛县关工委 举办“纪念红军长征胜利90周年、...

中国新闻在线网山西讯(通讯员:张广瑞)7月16日,绛县关心下一代工作委员会、教育体育局、文化旅游局联合举办的纪念红...更多

2025-07-18 10:47:19

邵阳县下花桥镇人大开展执法检查活动

中国新闻在线 湖南讯(通讯员 陈明)7月15日上午,邵阳县下花桥镇人大主席团组织县、镇两级人大代表,联合镇平安法治和...更多

2025-07-16 20:46:16

广东韶关新丰县举办工会爱心托管班 缓解职工...

中国新闻在线广东讯(通讯员 李治文、殷伟华、谢孟栩) 职工有需求,工会有响应,为切实解决职工的急难愁盼问题,让...更多

2025-07-16 19:50:09

安徽枞阳县:汤沟镇开展“守住钱袋子·护好幸福...

中国新闻在线7月16日安徽电(通讯员 吴继华)为切实增强广大群众对非法集资的防范意识和识别能力,从源头上有效遏制非法集资...更多

2025-07-16 17:46:08

安徽铜陵:汤沟镇多维度织牢防溺水安全网

中国新闻在线7月16日安徽电(通讯员 吴继华)夏季是溺水事故高发期,为切实筑牢安全防线,近日,枞阳县汤沟镇通过线上+线下...更多

2025-07-16 17:16:15

绛县关工委班子 参观八旬原关工委执行主任韩胜...

中国新闻在线网山西讯(通讯员:张广瑞) 7月8日,绛县关工委主任李服役带领班子全体成员,看望八旬老人、原县关工委...更多

2025-07-09 22:55:08

新邵县巨口铺镇人大代表到卫生院开展安全生产执...

中国新闻在线 湖南讯 为全面排查医疗机构安全隐患,加强安全管理,提高医务人员安全意识,确保全镇人民生命财产安全。...更多

2025-07-09 22:00:22

安徽铜陵:汤沟镇“美丽家园 清洁有我”乡村清...

中国新闻在线网7月9日安徽电(通讯员 吴继华)为进一步改善农村人居环境,建设四宜四美和美乡村,近日,枞阳县汤沟镇聚焦环...更多

2025-07-09 16:58:22