云南省商务厅开展2025年第20期“厅局长坐诊接诉”活动

  中国新闻在线云南讯（记者 司孟奇）2025年6月23日，云南省商务厅开展第20期“厅局长坐诊接诉”餐饮业高质量发展专场（圆桌会议）。云南省餐饮与美食行业协会、云南省过桥米线协会、云南省绿色食品产业协会、德胜桥餐饮管理有限公司、外婆味道餐饮管理有限公司、昆明市茴香餐饮娱乐有限公司、云南知行合一餐饮管理有限公司、昆明万穗餐饮管理有限公司、云南官人桥食品有限公司、滇南秀士·唐飨精致过桥米线等协会（企业）聚焦餐饮发展、米线产业、品牌打造、滇菜推广、政策支持等内容提出意见和诉求，省商务厅进行了现场解答。


 

问：省商务厅在支持餐饮连锁经营、滇菜推广及产业化发展等方面有哪些具体举措？

  答：2022年，省政府办公厅出台了《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》，明确提出对符合条件的连锁餐饮企业给予支持。企业可关注并了解省商务厅相关项目实施细则，按程序进行申报。

  此外，省商务厅每年还组织企业参加国内区域性重点展会和境外国际性专业博览会，鼓励协会牵头组团参展，合力推动“云品出滇”、“云企出海”。
 

问：往年我省发放“彩云消费券”，对餐饮业的拉动作用比较明显。在2025年的“有一种叫云南的生活·彩云美食美宿美物消费券”发放活动中，能否增加“过桥米线专项消费券”以激发消费活力？
 

  答：“有一种叫云南的生活·彩云系列消费券”发放聚焦零售、住宿、餐饮、汽车、电商、成品油、电影、旅游等核心消费场景，推出彩云汽车消费券、彩云美食美宿美物消费券、彩云电商消费券、彩云加油券系列惠民礼包，发券规模超10亿元。其中，美食美宿美物消费券分为普通券和专项券两种。

  过桥米线作为极具云南特色的滇味美食，是吸引外来消费、提振本地消费的重要抓手。下一步，省商务厅将结合民族节庆、重大节假日等重点时段，体育赛事、旅游宣推、餐博会等重点活动，指导各州市举办米线节等特色主题促消费活动，推出“过桥米线专项消费券”，进一步扩大品牌影响力，推动餐饮消费提质升级。
 

  答：2023年以来，省商务厅、省卫健委牵头开展了《云南省食品安全地方标准 过桥米线餐饮加工卫生规范》《云南米线等级划分与评定标准》《过桥米线门店建设与服务规范》《过桥米线品牌管理规范》等一批地方标准制定工作。

  同时，省商务厅引导支持云南地理标志产品保护协会申报“过桥米线”等一批农产品地理标志。目前，“云南米线”区域公共品牌已由国家市场监管总局受理，为产业标准化、品牌化发展提供了坚实支撑。

  下一步，省商务厅将扎实推进《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》落实；支持行业协会和企业制定团体标准、企业标准；加大云南米线品牌宣传推广力度，支持企业开拓市场，持续扩大“云南米线”产业规模和影响力。


 

  企业是推动高质量发展的重要力量，贴心、务实地助企服务是企业发展的坚强后盾。本次“厅局长坐诊接诉”圆桌会议在第9届中国—南亚博览会期间举办，充分发挥展会平台作用，把企业“找得到人、说得上话、解得了难”的诉求落在实处，展现了云南商务部门“零距离”服务、“面对面”解题的务实作风。

  下一步，省商务厅将持续做实做细“企业出题、政府答题”的闭环机制，聚焦企业所需、回应市场关切，以更精准的政策供给和更高效的服务体系，不断优化营商环境，提振企业信心，助力全省经济高质量发展迈上新台阶。
来源/云南省商务厅
编审：司孟奇
审核：黄平