云南频道（记者张语柔报道）西定云西乐咖啡庄园云西乐咖啡体验馆位于西双版纳州勐海县西定乡，公司以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，打造一个集咖啡育苗、科普、研学、文旅为一体的综合性咖旅示范基地。实现咖啡产区从“种子”到“杯子”，再到咖啡文旅的全产业链转化。
在海拔1600米的云雾缭绕中，您将置身于勐海最优质的咖啡种植基地。专业农艺师将带您穿越咖啡林，深入了解咖啡生长特征以及咖啡文化。亲手触摸咖啡果的“红绿渐变”，感受它们从青涩到成熟的奇妙变化。
勐宋原雀咖啡庄园在西双版纳州勐海县勐宋乡的原雀咖啡庄园内，藏着云南“咖”位的秘密。版纳之巅的晨露，融进一杯原雀咖啡，“咖”位十足，香气四溢。
这里是咖啡制作的魅力天地，在专业咖啡师的带领下，你将目睹从咖啡豆到香醇咖啡的华丽蜕变。从采摘下来的新鲜咖啡果实开始，依次了解脱皮、发酵、干燥、烘焙等一系列复杂而精细的工序。咖啡师会亲自示范每一个步骤，讲解其中的关键要点和技巧。
你还有机会亲自参与部分制作过程，比如体验咖啡豆的烘焙；体验冲泡咖啡的乐趣。当亲手烘焙的咖啡豆研磨成粉，冲泡出一杯香浓的咖啡时，你品尝到的不仅仅是美味的咖啡，更是整个咖啡制作过程的结晶。
除了咖啡制作，庄园内还设有咖啡文化展示区，通过图片、文字和实物，展示咖啡的起源、传播以及在世界各地的发展历程。在这里，你可以深入了解咖啡与不同文化的交融，感受咖啡在人类历史长河中的独特魅力。跟随咖啡师通过观察咖啡的色泽、闻咖啡的香气、品尝咖啡的味道来辨别咖啡的品质和风味。学习如何区分不同产地、不同品种咖啡的特点，开启一场舌尖上的咖啡之旅。
编辑：张丹
审核：黄平
编辑：张丹
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