6月21日，第9届南博会咖啡产业馆，一场汇聚国际合作、产业破圈与文化狂欢的咖啡盛宴正精彩上演。开展第三天，这里人潮涌动，热闹非凡，各项活动齐头并进，共同为咖啡产业的蓬勃发展助力。
展会现场签约不断，成为推动咖啡产业发展的强劲引擎。德宏展团依诺纯与巴基斯坦采购商、东方购物与泰达会展等多组客户达成合作意向并举行签约仪式。这不仅仅是简单的商业合作，更是不同地区、不同企业之间资源共享与优势互补的有力举措。对于云南咖啡产业而言，这些合作犹如注入了新的活力，为其迈向国际市场铺设了坚实的道路。通过与国际采购商的携手，云南咖啡产业有望借助国际力量，进一步提升自身品牌影响力，拓宽销售渠道，实现国际化的深度发展。
与此同时，专业买家保山考察活动也为产业合作开启了全新篇章。本届南博会咖啡产业馆精心组织了来自俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、尼泊尔、新加坡、马尔代夫、泰国、越南、老挝及中国11个国家的93位专业买家，于6月21日踏上前往保山咖啡产区的考察之旅。在保山，买家们深入产区，实地了解“保山小粒咖啡”从种植到采收的全流程。这种产区直连的模式，让买家们能够直观感受咖啡豆的品质源头，增进对产品的信任与了解。对于保山咖啡产业来说，这是一个展示自身优势、拓展合作机会的绝佳平台。产区与国际买家的直接对接，有助于建立长期稳定的合作关系，推动保山咖啡走向更广阔的国际市场，实现产业的可持续发展。
而在赛事方面，2025中国咖啡冲煮大赛西部昆明赛区的激烈角逐将现场氛围推向高潮。历经两日的精彩比拼，大赛圆满收官。参赛选手们在赛场上大显身手，凭借精湛娴熟的咖啡冲煮技艺，将每一款咖啡豆的最佳风味与品质匠心呈现。他们用对咖啡的热爱与执着，为观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。这场大赛不仅是选手们展示技艺的舞台，更是咖啡文化传播的窗口。观众们在现场近距离感受咖啡竞技的魅力，深入了解咖啡冲煮的奥秘，进一步激发了大众对咖啡文化的兴趣与热爱。
南博会咖啡产业馆通过国际合作搭建起产业发展的桥梁，以专业买家考察实现产区与市场的精准对接，用精彩赛事传递咖啡文化的独特魅力。在这个盛夏时节，咖啡产业馆以其丰富多彩的活动，奏响了咖啡产业发展的最强音，为咖啡产业的未来发展描绘出一幅充满希望的画卷。相信在各方的共同努力下，咖啡产业必将迎来更加辉煌的明天。
记者：司孟奇 张红飞
编辑：张亚军 张丹
审核：黄平
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