蔡洪坊 “圈粉” 郑州糖酒会：匠心工艺 + 创新设计，打造行业新标杆

4月24日，以“守正·起势·腾飞”为主题的第35届中国（郑州）糖酒食品交易会在郑州国际会展中心盛大开幕。蔡洪坊酒业总经理王永华受邀出席开幕式，并在随后的《酒旅融合对传统行业的赋能》对话沙龙上分享了蔡洪坊以酒为媒、以文兴旅、以景兴业、工文旅深度融合的要素探索与创新实践。

在大会沙龙对话环节，王永华围绕“酒旅融合对传统酒业的赋能”这一主题展开分享，结合行业发展与蔡洪坊实践，提出了“以酒为媒、以文兴旅、以景兴业、工文旅深度融合”的战略思维，为酒旅深度融合提供了新思路。

王永华指出，酒旅融合已经成为全方位反映酒企实力与未来战略的试金石，也是中国酒业发展的未来风口。早在2017年，蔡洪坊酒业就以蔡洪坊文化产业园建设为引领，用系统性思维开展酒文化挖掘、打造特色项目等工作，通过独特的酒文化传播，让“酒祖仪狄之乡”理念全方位融入新蔡城市发展，进一步提升了新蔡的知名度和影响力。如今，“酒”正在成为新蔡的独特标识和文化符号，蔡洪坊文化产业园已成为大别山红绿交融文化旅游圈喜爱酒文化游客的网红“打卡”点。酒旅融合建设为消费者提供了系统和深度的互动消费体验，有效满足了消费者多元化和场景化的消费新需求，带动了“蔡洪坊”独特品牌意蕴的拓展，使蔡洪坊酒文化更具品质关联性、更具传播穿透力，实现了直观感知、美学价值、品牌气韵与文化内涵的高度统一。

蔡洪坊酒业高度重视此次参会参展工作，指派专门工作组携蔡洪坊馥柔、豫州酱酒全品系产品亮相盛会，高级吸睛的展厅外观、饱满明丽的主色调、主题鲜明的空间设计、简洁大方的布展展示、质感自然的展台展柜，给人以香浓味厚的感官体验，尽展蔡洪坊卓越的产品品质魅力和深厚的历史文化底蕴。

中国诗酒文化协会副会长熊玉亮、河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民、郑州糖酒会组委会执行主任王永祥等领导莅临蔡洪坊酒业展厅参观指导

展会上，蔡洪坊大型特装展厅开放式空间布局和全品系产品阵容成为一道亮丽的风景线，充分展现了黄淮核心产区代表性酒企蓬勃的发展态势。其中，公司中高端产品蔡洪坊馥柔香系列，瓶形设计灵感源于蔡公子壶，线条流畅富有韵律感，整体色泽古朴，尽显蔡洪坊馥柔香品牌文化的智慧与艺术之美。高端定位的豫州酱酒系列，复刻春秋中期莲鹤方壶盛酒器造型，品名“豫州”由康熙御笔集字而来，浮雕工艺勾勒品牌标识，赋予了产品深厚的文化内涵。

蔡洪坊展厅凭借创新设计与丰富内涵吸引了众多参观者驻足欣赏、互动打卡，迅速成为本届糖酒会的热门看点。熙熙攘攘的人群在蔡洪坊展厅内流动，品鉴处、洽谈处，工作人员忙得应接不暇。中国诗酒文化协会副会长熊玉亮、河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民、郑州糖酒会组委会执行主任王永祥等领导先后莅临蔡洪坊酒业展厅参观指导，并现场品鉴了蔡洪坊馥柔香酒，对其“优雅、谐调、柔和、细腻”的口感赞不绝口。

参观咨询、品鉴美酒、洽谈合作，蔡洪坊大型特装展厅人气旺

蔡洪坊酒业所在地新蔡地处黄淮流域中下游、中国南北气候过渡带，独特的气候条件，造就了微生物菌群的多样性，给酿造白酒提供了得天独厚的条件，也成就了其为黄淮白酒产区中的核心产区。企业以“打造黄淮核心产区特色名酒”为目标，以“让生活因美酒而更加美好”的发展愿景为指引，精选淮河两岸优质粮谷，以深层地下水为酿酒用水，酒质上乘，饮用舒适、酒香辨识度高，备受消费者与行业认可。

蔡洪坊馥柔香酒采用“多器、多曲、多粮、多艺”同窖酿的白酒酿造新工艺酿制而成，融合浓、酱、清、芝名酒工艺精华，馥香幽雅、舒适，粮香、陈香谐调，口感柔和、细腻、丰满，回味净爽、悠长。

豫州酱酒选用优质红缨子糯高粱，严格按照12987制酒管理流程进行酿制，由专业调酒师团队精选数年以上老酒进行小批量勾调而成，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚、丰满、柔和，余味悠长。

近年来，蔡洪坊酒业以市场为导向，以消费者为中心，狠抓产品提质、研发提速、销售提升等重点工作，建立健全了以蔡洪坊馥柔香系列、豫州酱酒系列为核心的产品矩阵，在传承传统酿造技艺的基础上持续致力于白酒感官质量研究，以全面创新驱动转型发展，在产能规模、技术创新、品质保障、营销转型、品牌塑造、文化建设等方面大踏步走在了豫酒企业的前列，展现了蔡洪坊酒业高质量高效益发展的战略自信，标注了蔡洪坊崛起的新高度。

据悉，郑州国际糖酒会分为春、秋两季举行，其影响力、参会效果、专业化程度、国际化水平、组织服务水平被越来越多的业界人士所认可。本届糖酒会汇聚了来自全国各省市的1500余家消费企业、近万款新品爆品参展。同期，组委会还策划了举办了一系列高品质、意义重大的官方活动。